Antipasti
MACCO
macco di fave con ricotta vaccina ragusana
10,50 €
OMELETTE CON POMODORO E FORMAGGIO
7,50 €
OMELETTE CON PROSCIUTTO COTTO E FORMAGGIO
UOVA, PROSCIUTTO, PEPE NERO, FORMAGGIO, SALE
7,50 €
OMELETTE CON PROSCIUTTO COTTO E FUNGHI
7,50 €
PANE FRITTO CON ALICI
PANE TIPICO RAGUSANO CON ALICI DEL MEDITERRANEO
8,50 €
SARDA FRESCA PANATA E FRITTA CON CONTORNO DEL GIORNO
SARDA FRESCA, PANATURA CON FARINA, OLIO.
11,00 €
ZUPPA DI COZZE
zuppa di cozze mediterranea con crostini di pane
13,50 €
Primi
CAVATI DI PASTA FRESCA CON CECI
CAVATI DI PASTA FRESCA CON zuppa di ceci
10,50 €
CAVATI NORMA
CAVATI FATTI IN CASA CON SUGO DI POMODORO SICILIANO, MELANZANA FRITTA E RICOTTA SALATA
13,00 €
CAVATI SUGO DI MAIALE
CAVATI FATTI IN CASA CON SUGO TIPICO SICILIANO DI MAIALE.
14,00 €
LINGUINE CON SARDA FRESCA E FINOCCHIETTO
LINGUINE CON SARDA, FINOCCHIETTO SELVATICO, UVA PASSA, VINO BIANCO.
14,00 €
LINGUINE SCAMPI E CILIEGINO VAL DI NOTO
LINGUINE CON SCAMPO, POMODORO CILIEGINO, VINO BIANCO, BRANDY E PREZZEMOLO
20,00 €
LINGUINE VONGOLE
PASTA SECCA, LIME, VINO BIANCO, PREZZEMOLO, PEPE NERO, AGLIO, OLIO, BRANDY.
15,00 €
RAVIOLI DI MELANZANA CON CREMA DI SALMONE E PISTACCHIO
PASTA FRESCA ALL'UOVO, MELANZANA CONDITA, PANNA, SALMONE, PISTACCHIO.
19,00 €
SPAGHETTI CON SUGO DI POLPETTE DI CARNE
SPAGHETTO CON SUGO SICILIANO, POLPETTE DI CARNE MISTA E PREZZEMOLO
14,50 €
TAGLIATELLA AL RAGU’ BOLOGNESE
PASTA SECCA ALL'UOVO, CONCENTRATO DI POMODORO, CIPOLLA, CARNE MACINATA MISTA SUINI-BOVINO,.
14,50 €
Secondi
POLPETTE DI CARNE AL SUGO
POLPETTE DI CARNE MISTA CON SUGO TIPICO SICILIANO E BASILICO
13,00 €
STINCO DI MAIALE MARINATA ALLA BIRRA
STINCO DI MAIALE,BIRRA, VINO BIANCO, SEDANO, CAROTE, CIPOLLA, PEPE NERO, SALE.
16,00 €
TAGLIATA DI CAVALLO CON CAROTE E SPINACI
TAGLIATA DI CAVALLO CONDITA CON CAROTE E SPINACI
18,00 €
TAGLIATA DI MANZO RUCOLA E GRANA E POMODORINI
TAGLIATA DI MANZO, OLIO, RUCOLA, GRANA, CILIEGINO DI PACHINO
17,50 €
TONNO ALLA RAGUSANA
TONNO FRESCO CON CIPOLLA CARAMELLATA, SUGO SICILIANO, CAPPERI E PREZZEMOLO.
18,00 €
TONNO GRIGLIATO CON LIME E MENTA
TONNO FRESCO ALLA GRIGLIA CON LIME, MENTA E LETTO DI CIPOLLA CARAMELLATA
18,00 €
ZUPPA DI PESCE DI GIORNATA
PESCE MEDITERRANEO, SALSA, CIPOLLA, AROMI VARI.
14,00 €
Scaccioni
SCACCIONE MOZZARELLA DI BUFALA, PROSCIUTTO CRUDO E CILIEGINO
8,00 €
SCACCIONE MOZZARELLA E VERDURE DI STAGIONE
7,00 €
SCACCIONE MOZZARELLA. PROSCIUTTO COTTO E UOVO
7,00 €
Contorni
GRIGLIATA VEGETARIANA
ortaggi alla griglia
6,50 €
INSALATA ARANCE
ARANCE, CIPOLLA, CAPPERI, FINOCCHI
6,00 €
INSALATA RAGUSANA
insalata con pomodoro, cipolla, capperi e caciocavallo
8,00 €
MAD IN SICILY
fritto misto di panelle, arancinetti artigianali e crocchette di patate e patatine dipuers
11,50 €
PATATINE FRITTE
4,50 €
MARGHERITA
pomodoro, mozzarella e basilico
6,00 €
BIANCANEVE
mozzarella e olio
5,50 €
PATAPIZZA
salsa di pomodoro, mozzarella,
patatine fritte
patatine fritte
7,50 €
AI MAGAZZINI
pomodoro a pezzi, mozzarella, mascarpone, pesto di basilico, gorgonzola, porcini, speck
14,00 €
NORCINA
pomodoro a pezzi, mozzarella di bufala, prosciutto crudo
13,50 €
BELLINI
salsa di pomodoro, mozzarella, melanzana fritta, ricotta salata
9,00 €
RAGUSA
salsa di pomodoro, mozzarella, salsiccia fresca, ricotta, spinaci
10,00 €
PENELOPE
salsa di pomodoro, mozzarella, bresaola, rucola, grana
14,00 €
PEPPA PIG
salsa di pomodoro, mozzarella,
salsiccia, prosciutto, bacon, cipolla
salsiccia, prosciutto, bacon, cipolla
11,50 €
CAPRICCIOSA
salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, uovo, funghi champignon
10,50 €
VEGETARIANA
mozzarella, spinaci, peperoni, melanzana, zucchine e radicchio
11,00 €
CARBONARA
mozzarella, guanciale, uovo, grana, pepe nero
10,00 €
CASERECCIA
patè di olive, mozzarella, patate al forno, guanciale, pomodoro a pezzi, pangrattato
10,00 €
NONNA MONA
crema di noci, mozzarella, radicchio, funghi porcini, speck e granella di noci
12,50 €
ZUCCOTTA
crema di zucca, mozzarella, salsiccia e ricotta
12,50 €
MASSERIA
mix di formaggi freschi iblei e gorgonzola
11,00 €
GIARDINO SUL DUOMO
pesto di pistacchio, mozzarella, mortadella, granella di pistacchio
13,50 €
PIZZA DEL PIZZAIOLO
salsa di pomodoro, mozzarella, tocchetti di salumi, funghi, peperoncino
11,00 €
MODÌ
salsa di pomodoro, mozzarella, salame piccante, funghi piccanti e bacon
11,00 €
TITANO
mozzarella, gorgonzola, spianata piccante, salsiccia, funghi porcini
12,50 €
EFESTO
salsa di pomodoro, mozzarella, spianata piccante, olio piccante
9,00 €
ARIEL
mozzarella, gamberetti, salmone
12,50 €
PORTO
salsa di pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla
10,50 €
NERO PECE
nero di seppia, mozzarella, seppioline, prezzemolo, cipolla
12,50 €
NETTUNO
pomodoro a pezzi, mozzarella, pesce spada affumicato, prezzemolo
12,50 €
FRUTTI DI MARE
salsa di pomodoro, cozze, vongole, misto di mare di giornata
16,00 €
ULISSE
mozzarella, patate al forno, radicchio, polpo e glassa di aceto balsamico
13,00 €
Panini
CAVALLO
panino con sfilacci di cavallo, cipolla, emmenthal e patatine fritte
10,50 €
CUNSATU
pane cunsatu con olio, sale, origano, caciocavallo ragusano e capuliato
8,50 €
LOCALE
Pane artigianale di grano duro con salsiccia iblea, caciocavallo e cipolla
9,50 €
POLLO
panino con petto di pollo a fette, speck, lattuga, patatine dippers e salsa caesar
11,00 €
SCOTTONA
panino con hamburger di scottona iblea, provola affumicata, cipolla caramellata, pomodoro e patatine dippers
11,00 €
VERDURE
pane artigianale con verdure di stagione cotte e crude
9,50 €
Insalate
BUFALA
bufala siciliana, pomodoro ciliegino, olive verdi, alici e origano
13,00 €
CAESAR SALAD
pollo, iceberg, speck, uovo, salsa caesar e crostini di pane
13,00 €
INSALATONA ARANCE
arance, cipolla, finocchi e capperi siciliani
10,00 €
SICILIANA
pomodoro, cipolla, capperi e caciocavallo ragusano
12,50 €
CANNOLO DI RICOTTA RAGUSANA
6,00 €
GELO AL LIMONE
ACQUA, LIMONE, AMIDO, ZUCCHERO.
6,00 €
GELO ALLA CANNELLA
ACQUA, CANNELLA, AMIDO, ZUCCHERO
6,00 €
PANNA COTTA AI FRUTTI DI BOSCO
6,50 €
PANNA COTTA AL CARAMELLO
6,50 €
TIRAMISÙ
6,00 €
TORTINO DI PASTA FROLLA CON CREMA CHANTILLY
FROLLA, BURRRO, LATTE, LIMONE, AMIDO,
7,00 €
Rosati
CANTINA JUDEKA
FRAROSA
VINO ROSATO FRIZZANTE
26,00 €
Bollicine
CANTINA DUCA DI SALAPARUTA
BRUT
26,00 €
CANTINA VALDO
CHAMPAGNE
41,00 €
EXTRADRY
23,00 €
Coppola
CATARRATTO BRUT
spumante brut da vitigno catafratto per aperitivo e sushi
30,00 €
grecanico brut
vino spumante da vitigno grecanico ideale per cous cous e risotti oltre che a crudi di pesce e frutta.
30,00 €
Neretto Mascalese rose’ brut
prosecco brut fresco da vitigni dell'Etna .
30,00 €
settantuno71
spumante brut grillo biologico ideale per cene a base di pesce
30,00 €
Rossi
CANTINA BENIAMINO FEDE
AGROTYS
FRAPPATO
27,00 €
DAKRY
CERASUOLO DI VITTORIA DOCG
27,00 €
CANTINA CENTOPASSI
ARGILLE
NERO D’AVOLA
25,00 €
MERLOT E NOCERA
39,00 €
PIETRE A PURTEDDA
ANNATA 2019
NERELLO MASCHELESE E NOCERA
VINO BIOLOGICO
NERELLO MASCHELESE E NOCERA
VINO BIOLOGICO
28,00 €
CANTINA CUSUMANO
BENUARA
NERO D’AVOLA E SIRAH
ANNATA 2019
ANNATA 2019
27,00 €
DISUERI
NERO D’AVOLA
26,00 €
NOA’
NERO D'AVOLA, MERLOT E CABERNET SAUVIGNON
38,00 €
CANTINA DONNAFUGATA
ANGHELI
MERLOT E CABERNET SAUVIGNON
26,00 €
FLORAMUNDI
CERASUOLO DI VITTORIA
25,00 €
MILLE E UNA NOTTE
NERO D’AVOLA E MERLOT
82,00 €
SEDARA
ANNATA 2018
TERRE SICILIANE ROSSO
TERRE SICILIANE ROSSO
27,00 €
SHERAZADE
NERO D’AVOLA
26,00 €
SUL VULCANO
ANNATA 2019
ETNA ROSSO DOC
ETNA ROSSO DOC
28,00 €
TANCREDI
TERRE SICILIANE
39,00 €
CANTINA DUCA DI SALAPARUTA
DUCA ENRICO
NERO D’AVOLA IN PUREZZA
53,00 €
LAVICO
NERELLO MASCHELESE
2013 E 2014
2013 E 2014
25,00 €
PASSO DELLE MULE
NERO D’AVOLA
25,00 €
SENTIERO DEL VENTO
VINO ROSSO VERMENTINO
27,00 €
CANTINA GULFI
CERASUOLO DOCG
29,00 €
NERO IBLEO
28,00 €
ROSSO IBLEO
28,00 €
CANTINA JUDEKA
JURAH
VINO ROSSO VITIGNO SIRAH
26,00 €
VITTORIA
VINO ROSSO VITIGNO NERO D'AVOLA
26,00 €
CANTINA LAMBORGHINI
1OO ANNI IGT UMBRIA
24,00 €
CANTINA PASSOPISCIARO
2018
ETNA ROSSO
ANNATA 2018
ANNATA 2018
38,00 €
PASSO ROSSO
34,00 €
CANTINA PLANETA
BURDESE
NERO D’AVOLA E MERLOT
33,00 €
DORILLI
CERASUOLO DI VITTORIA
29,00 €
ETNA ROSSO
ANNATA 2019
DOC ETNA
DOC ETNA
28,00 €
FRAPPATO
24,00 €
MAROCCOLI
SYRAH
34,00 €
SANTA CECILIA
NERO D’AVOLA
43,00 €
SITO DELL’ULMO
ANNATA 2015
MERLOT MENFI
MERLOT MENFI
31,00 €
CANTINE PEPI
AGATE
FRAPPATO
25,00 €
EX
NERO D’AVOLA RIPASSO
ANNATA 2019
ANNATA 2019
27,00 €
CANTINE TENUTE ORESTIADI
NERO D’AVOLA
25,00 €
SYRIAH
25,00 €
Bianchi
CANTINA BARONE MONTALTO
VIOGNIER
25,00 €
CANTINA CARRANCO
ETNA DOC
TERRE SICILIANE
ANNATA 2021
ANNATA 2021
30,00 €
CANTINA CENTOPASSI
CATARATTO
24,00 €
CANTINA COTTANERA
BARBAZZALE BIANCO
23,00 €
CANTINA CUSUMANO
jale
chardonnay anno 2019
26,00 €
CANTINA DONNAFUGATA
ANTHILIA DOC
24,00 €
BEN RYE’
PASSITO SECCO
70,00 €
DAMARINO
TERRE SICILIANE ANNO 2021
25,00 €
KABIR
MOSCATO SECCO
63,00 €
LA FUGA
CHARDONNAY
27,00 €
LIGHEA
ZIBIBBO
25,00 €
PRIO
CATARATTO
24,00 €
SUR SUR
GRILLO
24,00 €
VIGNA DEI GABRI
29,00 €
CANTINA DUCA DI SALAPARUTA
BIANCO DI VALGUARNERA
INZOLIA IN BARRIQUE
53,00 €
CANTINA GULFI
CARICANTI
29,00 €
VALCANZIRIA
28,00 €
CANTINA JUDEKA
FRABIANCO
VINO FRIZZANTE DA UVE NERE
26,00 €
CANTINA PASSOPISCIARO
PASSOBIANCO
ANNATA 2019
43,00 €
CANTINA PLANETA
CHARDONNAY
46,00 €
COMETA FIANO D’AVELLINO
44,00 €
CANTINA RESILENCE
CATARATTO
26,00 €
GRILLO
26,00 €
INZOLIA
26,00 €
LUCIDO
VINO BIANCO PAGLIARINO DALLE NOTE FRUTTATE
26,00 €
CANTINE PEPI
GAME’
CATARRATTO ANNATA 2020 VINO FRESCO E PIACEVOLMENTE PROFUMATO
24,00 €
LYCOS
FRIZZANTE
26,00 €
OS
TERRE SICILIANE E GRILLO
ANNATA 2021
ANNATA 2021
24,00 €
CANTINE TENUTE ORESTIADI
CATARRATTO
VINO BIANCO FRESCO
24,00 €
INZOLIA
VIANO BIANCO FERMO E PROFUMATO
22,00 €
PIZZICANTI
VINO BIANCO FRIZZANTE FRESCO E PROFUMATO
25,00 €
ZIBIBBO
25,00 €
Soft Drink
ACQUA
NATURALE
FRIZZANTE
0,75 CL
FRIZZANTE
0,75 CL
2,50 €
ACQUA LETE
0,75 CL
3,00 €
BIBITE
COCACOLA ZERO
COCACOLA
SPRITE
FANTA
TONICA
LEMON SODA
0,33CL
COCACOLA
SPRITE
FANTA
TONICA
LEMON SODA
0,33CL
3,50 €
CHINOTTO
3,50 €
COCACOLA 1LITRO
5,50 €
Succhi
ACE
ANANAS
MELA VERDE
PERA
PESCA
0,25 CL
ANANAS
MELA VERDE
PERA
PESCA
0,25 CL
3,00 €
Birre alla Spina
ROSSA 0,2CL
7,5% Vol.
5,00 €
ROSSA 0,4CL
7,5% Vol.
7,50 €
ROSSA 0,5CL
7,5% Vol.
9,00 €
PILSNER 0,2CL
5% Vol.
4,50 €
PILSNER 0,4CL
5% Vol.
7,00 €
PILSNER 0,5CL
5% Vol.
8,00 €
Birre Artigianali
PASI – AMBRATA – 0,33 CL
8,5% Vol.
7,50 €
PASI – ROSSA ABBAZIA – 0,33 CL
7% Vol.
7,50 €
PASI – PORTER SCURA – 0,33 CL
5% Vol
7,50 €
REAL MALTO BRUGGIA
belgian pale ale 4,8% vol.
7,50 €
REAL MALTO QUEEN
English amber ale 5.0%
7,50 €
REAL MALTO QUEEN 750ML.
English amber ale 5.0% vol.
17,00 €
REAL MALTO YOU E 6 750ML.
American pale ale 5.2% vol.
17,00 €
Cocktail
APEROL SPRITZ
aperol
prosecco extra dry
soda
prosecco extra dry
soda
7,00 €
BELLINI
succo di pesca
prosecco
prosecco
7,00 €
CAMPARI SPRITZ
campari
prosecco
soda
prosecco
soda
7,00 €
GIN LEMON
gin tanqueray
lemon soda
lime
lemon soda
lime
7,00 €
GIN TONIC
gin tanqueray
acqua tonica
lime
acqua tonica
lime
7,00 €
MAD SPRITZ
aperol
prosecco extra dry
orange brandy
prosecco extra dry
orange brandy
7,00 €
NEGRONI
campari
vermouth rosso
gin tanqueray
vermouth rosso
gin tanqueray
7,00 €
VODKA TONIC
sky vodka
acqua tonica
acqua tonica
6,00 €
Grappe
BASIC BIANCA BARRIQUE
4,50 €
SPECIAL BIANCA
7,00 €
Amari
AMACARDO
AMARO ROSSO SICILIANO A BASE DI ARANCIA E CARCIOFINO SELVATICO
5,50 €
AMARO FLORIO
AMARO AL SENTORE DI ERBE
5,00 €
NEBROS
AMARO SICILIANO A BASE DI ERBE E INFUSI
5,50 €
ULIBBO
AMARO AL SAPORE DI ULIVO E CARRUBBO
6,00 €
Caffetteria
CAFFÈ
1,00 €
CAFFÈ AMERICANO
1,50 €
CAPPUCCINO
1,50 €
LATTE MACCHIATO
2,00 €
Info e Allergeni
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