Antipasti
BABBA SALATO AI PORCINI
Babba salato ai porcini con sentori di cipolla sfumato al vino bianco con fonduta di formaggio fresco locale ,granella di noci e pomodorini confit
14,00 €
CAPONATA DI MELA VERDE
Caponata di mela verde con capperi, uva sultanina, sedano, pinoli, cipolla cotta in agrodolce
12,00 €
FRITTURA DI PESCE MEDITERRANEO
Calamari,gamberi e paranza tipica del Mediterraneo
17,00 €
MACCO
Macco di fave con ricotta fresca vaccina ragusana
10,50 €
MILLEFOGLIE DI VERDURE
VERDURE DI STAGIONE IN TORTINO PASTELLATO
10,00 €
POLPO CROCCANTE, CREMA DI PATATE E GUANCIALE
Polpo arrosto su crema di patate aromatizzate al timo e petali di guanciale croccante
17,00 €
VARIETÀ DI SALUMI E FORMAGGI LOCALI
Misto di salumi e formaggi iblei con marmellata locale ,crostini di pane e assaggi di prodotti tipici locali
22,00 €
ZUPPA DI CECI
Zuppa di ceci con olio fresco siciliano
12,00 €
ZUPPA DI COZZE
Zuppa di cozze in salsa con crosta di pane infornata
13,50 €
Primi
BUSIATA CON RAGU’ DI ALICI E PISELLI
Busiata fresca con ragù di alici locali e piselli
15,00 €
CAVATI AL PISTACCHIO
Cavati in crema di pistacchio, stracciatella di bufala e bacon croccante.
15,00 €
CAVATI NORMA
Cavati freschi con salsa di pomodoro siciliano, tocchetti di melanzana fritta e ricotta salata
13,00 €
MEZZEMANICHE ALLA RICOTTA
Mezzemaniche con crema di ricotta vaccina profumata alle erbe su gaspacho di ciliegio e mandorle avolesi tostate.
14,00 €
PENNETTE AMATRICIANA
Pasta, salsa di pomodoro, guanciale, cipolla, formaggio.
10,00 €
SPAGHETTI AL SUGO SICILIANO E POLPETTE DI CARNE
Spaghetti con salsa di pomodoro siciliano e polpette fritte di carne mista
13,00 €
SPAGHETTI CARBONARA
PASTA, CACIO, PEPE, PECORINO, UOVA
10,00 €
SPAGHETTI E POLPO
Spaghetti con salsa di pomodoro siciliano e polpo fresco mediterraneo
19,00 €
SPAGHETTI PUTTANESCA
pasta, salsa di pomodoro, olive, capperi, acciughe.
10,00 €
SPAGHETTONE ALLA TRAPANESE DI COZZE
Pasta secca, bournoise di ciliegio e cozze
13,00 €
SPAGHETTONE BURRO E ACCIUGHE
burro, acciughe, ribes, e sgombro fresco marinato.
14,00 €
Secondi
AGNELLO FRITTO
Agnello fritto con contorno di carote e spinaci
18,00 €
CALAMARO SCOTTATO
Calamaro scottato in crema di pane aromatizzata e pomodorini confit.
16,00 €
FAGOTTINO DI POLLO
Fagottino di pollo ripieno di verdure fresche di stagione in crosta di mandorle e miele su crema di peperoni
15,00 €
FILETTI DI PESCE MEDITERRANEO
tris di filetti di branzino, triglia e sgombro mediterraneo con crema di arance ragusane e fiori di campo
22,50 €
POLPETTE DI CARNE AL SUGO
Polpette di carne mista con sugo tipico siciliano al basilico
14,00 €
TAGLIATA DI MANZO
Tagliata di manzo con rucola, ciliegino di Pachino e grana a scaglie
21,00 €
TONNO ALLA RAGUSANA
Tonno fresco mediterraneo con salsa di pomodoro siciliano,cipolla ,capperi e prezzemolo
19,50 €
Insalate
CAESAR SALAD
pollo, iceberg, speck, uovo, salsa caesar e crostini di pane
13,00 €
TONNO FRESCO
insalata di pomodoro, cipolla, capperi, olive, pinoli tostati, tonno fresco scottato.
13,00 €
Contorni
GRIGLIATA VEGETARIANA
Misto di verdure fresche alla griglia
6,50 €
MAD IN SICILY
fritto misto di panelle, arancinetti artigianali , crocchette di patate e patatine
11,50 €
PATATINE FRITTE
4,50 €
Panini
CAPRESE
pane artigianale conmozzarella di bufala e pomodorino.
9,00 €
POLLO
panino con petto di pollo a fette, speck, lattuga, patatine e salsa caesar
11,00 €
POLPO
Polpo grigliato, pesto d'agrumi e misticanza.
13,00 €
Scottona
panino con hamburger di scottona iblea, provola affumicata, cipolla caramellata, pomodoro e patatine
11,00 €
TONNO
Maionese alla paprika, crema d'avocado, tonno fresco e cipolla caramellata.
13,00 €
Insalate
ARANCE
arance, cipolla, finocchi e capperi siciliani
10,00 €
BUFALA
bufala siciliana, pomodoro ciliegino, olive verdi, alici e origano
13,00 €
SGOMBRO
Misticanza, sgombro fresco, frutta fresca di stagione
12,00 €
Rosati
CANTINA DONNAFUGATA
LUMERA
26,00 €
CANTINA JUDEKA
FRAROSA
VINO ROSATO FRIZZANTE
26,00 €
Bollicine
CANTINA VALDO
CHAMPAGNE
41,00 €
EXTRADRY
23,00 €
Coppola
CATARRATTO BRUT
spumante brut da vitigno catafratto per aperitivo e sushi
30,00 €
grecanico brut
vino spumante da vitigno grecanico ideale per cous cous e risotti oltre che a crudi di pesce e frutta.
30,00 €
Neretto Mascalese rose’ brut
prosecco brut fresco da vitigni dell'Etna .
30,00 €
settantuno71
spumante brut grillo biologico ideale per cene a base di pesce
30,00 €
Rossi
CANTINA CUSUMANO
NOA’
NERO D'AVOLA, MERLOT E CABERNET SAUVIGNON
38,00 €
CANTINA DONNAFUGATA
ANGHELI
MERLOT E CABERNET SAUVIGNON
26,00 €
FLORAMUNDI
CERASUOLO DI VITTORIA
25,00 €
MILLE E UNA NOTTE
NERO D’AVOLA E MERLOT
82,00 €
SEDARA
ANNATA 2018
TERRE SICILIANE ROSSO
TERRE SICILIANE ROSSO
27,00 €
SHERAZADE
NERO D’AVOLA
26,00 €
TANCREDI
TERRE SICILIANE
39,00 €
CANTINA DUCA DI SALAPARUTA
DUCA ENRICO
NERO D’AVOLA IN PUREZZA
53,00 €
PASSO DELLE MULE
NERO D’AVOLA
25,00 €
CANTINA GULFI
NERO IBLEO
28,00 €
ROSSO IBLEO
28,00 €
CANTINA JUDEKA
JURAH
VINO ROSSO VITIGNO SIRAH
26,00 €
VITTORIA
VINO ROSSO VITIGNO NERO D'AVOLA
26,00 €
CANTINA PASSOPISCIARO
2018
ETNA ROSSO
ANNATA 2018
ANNATA 2018
38,00 €
PASSO ROSSO
annata 2018
34,00 €
CANTINA PLANETA
BURDESE
NERO D’AVOLA E MERLOT
33,00 €
MAROCCOLI
SYRAH
34,00 €
SANTA CECILIA
NERO D’AVOLA
43,00 €
SITO DELL’ULMO
ANNATA 2015
MERLOT MENFI
MERLOT MENFI
31,00 €
CANTINE TENUTE ORESTIADI
ADENI PERRICONE
28,00 €
MAZAL
FRAPPATO
27,00 €
NERO D’AVOLA
25,00 €
SYRIAH
25,00 €
ROSSO MAGAZZINI
CERASUOLO DI VITTORIA
VINO SCELTO E IMBOTTIGLIATO.
27,00 €
Bianchi
BIANCO MAGAZZINI
GRILLO
27,00 €
CANTINA CARRANCO
ETNA DOC
TERRE SICILIANE
ANNATA 2021
ANNATA 2021
30,00 €
CANTINA DONNAFUGATA
ANTHILIA DOC
24,00 €
BEN RYE’
PASSITO SECCO
70,00 €
DAMARINO
TERRE SICILIANE ANNO 2021
25,00 €
KABIR
MOSCATO SECCO
63,00 €
LA FUGA
CHARDONNAY
27,00 €
LIGHEA
ZIBIBBO
25,00 €
PASSI PERDUTI
27,00 €
PRIO
CATARATTO
24,00 €
VIGNA DEI GABRI
29,00 €
CANTINA DUCA DI SALAPARUTA
BIANCO DI VALGUARNERA
INZOLIA IN BARRIQUE
53,00 €
SENTIERO DEL VENTO
VINO ROSSO VERMENTINO
27,00 €
CANTINA GULFI
CARICANTI
29,00 €
VALCANZIRIA
28,00 €
CANTINA JUDEKA
FRABIANCO
VINO FRIZZANTE DA UVE NERE
26,00 €
CANTINA PASSOPISCIARO
PASSOBIANCO
ANNATA 2019
43,00 €
CANTINA PLANETA
CHARDONNAY
46,00 €
COMETA FIANO D’AVELLINO
44,00 €
CANTINA RESILENCE
CATARATTO
26,00 €
GRILLO
26,00 €
INZOLIA
26,00 €
CANTINE TENUTE ORESTIADI
CATARRATTO
VINO BIANCO FRESCO
24,00 €
CHARDONNAY
27,00 €
INZOLIA
VIANO BIANCO FERMO E PROFUMATO
22,00 €
ZIBIBBO
25,00 €
Soft Drink
ACQUA
NATURALE
FRIZZANTE
0,75 CL
FRIZZANTE
0,75 CL
2,50 €
ACQUA LETE
0,75 CL
3,00 €
BIBITE
COCACOLA ZERO
COCACOLA
SPRITE
FANTA
TONICA
LEMON SODA
0,33CL
COCACOLA
SPRITE
FANTA
TONICA
LEMON SODA
0,33CL
3,50 €
BICCHIERE DI VINO
ROSSO/BIANCO/ROSATO
6,00 €
CHINOTTO
3,50 €
COCACOLA 1LITRO
5,50 €
Succhi
ACE
ANANAS
MELA VERDE
PERA
PESCA
0,25 CL
ANANAS
MELA VERDE
PERA
PESCA
0,25 CL
3,00 €
Birre alla Spina
ROSSA 0,2CL
7,5% Vol.
5,00 €
ROSSA 0,4CL
7,5% Vol.
7,50 €
ROSSA 0,5CL
7,5% Vol.
9,00 €
PILSNER 0,2CL
5% Vol.
4,50 €
PILSNER 0,4CL
5% Vol.
7,00 €
PILSNER 0,5CL
5% Vol.
8,00 €
Birre Artigianali
PASI – ROSSA ABBAZIA – 0,33 CL
7% Vol.
7,50 €
PASI – PORTER SCURA – 0,33 CL
5% Vol
7,50 €
Cocktail
APEROL SPRITZ
aperol
prosecco extra dry
soda
prosecco extra dry
soda
7,00 €
BELLINI
succo di pesca
prosecco
prosecco
7,00 €
CAMPARI SPRITZ
campari
prosecco
soda
prosecco
soda
7,00 €
GIN LEMON
gin tanqueray
lemon soda
lime
lemon soda
lime
7,00 €
GIN TONIC
gin tanqueray
acqua tonica
lime
acqua tonica
lime
7,00 €
MAD SPRITZ
aperol
prosecco extra dry
orange brandy
prosecco extra dry
orange brandy
7,00 €
NEGRONI
campari
vermouth rosso
gin tanqueray
vermouth rosso
gin tanqueray
7,00 €
VODKA TONIC
sky vodka
acqua tonica
acqua tonica
6,00 €
Grappe
BASIC BIANCA BARRIQUE
4,50 €
SPECIAL BIANCA
7,00 €
Amari
AMACARDO
AMARO ROSSO SICILIANO A BASE DI ARANCIA E CARCIOFINO SELVATICO
5,50 €
AMARO FLORIO
AMARO AL SENTORE DI ERBE
5,00 €
NEBROS
AMARO SICILIANO A BASE DI ERBE E INFUSI
5,50 €
SCOCCIA AMARO ARTIGIANALE ALL’ARANCIA
5,00 €
SCOCCIA AMARO ARTIGIANALE CARRUBBO E ZAGARA
5,00 €
SCOCCIA AMARO ARTIGIANALE LIME E MENTA
5,00 €
ULIBBO
AMARO AL SAPORE DI ULIVO E CARRUBBO
6,00 €
Caffetteria
CAFFÈ
1,00 €
CAFFÈ AMERICANO
1,50 €
CAPPUCCINO
1,50 €
LATTE MACCHIATO
2,00 €
Piatti del giorno
SPAGHETTI SARDA FRESCA E FINOCCHIETTO SELVATICO
Spaghetti con sarda fresca e finocchietto selvatico
16,00 €
Info e Allergeni
I nostri prodotti possono contenere glutine. Tutti i pesci e relativi prodotti di mare, vengono sottoposti ad abbattimento a -40° come da normativa vigente di legge. Per il libro degli ingredienti chiedere al personale di cassa. senza glutine (+ € 2,00) Coperto (+ € 2,00)Designed by Studio121